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☆ 自分のPROFILE…

コサメ

Author:コサメ
Nickname:冴雨
コサメ的blog - 頹廢日志、絵画堆填区。

Birthday:10.10.89
Hobby:上网/睡覚/Karaoke

⇒ ♀ 宅女
⇒ Sydney UNSW
⇒ 建築系/大学生
⇒ 中英翻譯
⇒ 日本語勉強中
⇒ GyaruHime向
⇒ 動漫愛好者
⇒ 可愛い物大❤
⇒ 料理大❤
⇒ 甜食大❤


好きな食べ物►►
moccha/ice-cream/chocolate/cake

好きな雑誌►►
Popteen/nonno

好きな漫画家►►
種村有菜/二ノ宮知子

好きな音楽家►►
Lang Lang/Yo Yo Ma

好きなミュージック·タイプ►►
J-pop/R&B/rock/classical

好きな歌手/バンド►►
浜崎あゆみ/中島美嘉/
宇多田光/Crystal Kay/
安室奈美惠/福原美穂/ステファニー/大塚愛
Chemistry/Girl Next Door/Exile
羅志祥/周杰伦/F.I.R/王力宏/蔡依琳/温嵐

好きな芸能人►►
大東/Rainie/Show/賈静雯/
戸田恵梨香/堀北真希/長澤まさみ/上野樹里
山P/小池徹平/玉山鉄二
윤은혜

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...My DEVIANT

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2009/12/06

迷上了料理~

Finally the last semester has ended for my first year in uni [Hooray~~!!] and my family has now also moved into a new house. Pheww~ I finally have the time to do something I've been wanting to try for a long time - COOKING!! hehe.. (´ー`)

Mostly I'm learning to cook Chinese food, but if I get the chance this Xmas, I want to try making some deserts too. Last week my sis got a recipe book from Coles. It's full of Xmas food menus. ♥ Absolutely mouthwatering~~





~(^Д^~) Here is a recipe to share - for people who want to make ice-cream cakes~ Very easy to do!



Raspeberry swirl ice-cream cake

2cups cream
395ml sweetened condensed milk
1/3 cup berries, thawed, pureed
150g fresh raspberries

1) Line base and sides of 20cm round cake pan with plastic wrap and non-stick baking paper.
2) Using electric beaters, beat together cream and condensed milk until soft peaks form. Pour into prepared pan. Dollop berry puree over cream. Gently swirl over top with metal skewer. Cover with plastic wrap and freeze overnight.
3) Remove from freezer and gently ease cake out of pan and place on serving plate. Scatter over raspberries. Sit at room temperature for 5 mins before cutting into wedges to serve.
Note: This ice-cream cake will keep in the freezer for 2 weeks. Serve with raspberries when required.
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